Murcia, España,
5 de octubre del 2012.- La Universidad de Murcia,
aprovechando el reciente concurso público para otorgar la concesión de los
servicios de máquinas automáticas de café de sus centros, ha incorporado en
ellas el uso exclusivo de café en grano de comercio justo.
La concesión ha sido hecha a la empresa
Selecta, que ha identificado toda sus máquinas de café con un sello que
acredita que éste es de comercio justo y una etiqueta informativa de los
beneficios sociales que su consumo conlleva.
El café de comercio justo en las máquinas
tiene un precio en este curso de 0,50 euros, el mismo que se cobraba el año
pasado para el café de comercio tradicional.
En el año 2004, la Universidad de Murcia
introdujo de forma voluntaria el café de comercio justo en sus cafeterías,
cuyos usuarios tenían la opción de elegir este tipo de producto como
alternativa al normalmente servido.
La Universidad hacía así una apuesta por el
desarrollo sostenible y por unas relaciones comerciales más justas con los
países más pobres.
A partir de 2009, todos los concursos para
cubrir los servicios de cafetería han incluido en sus pliegos de cláusulas la
obligación de utilizar exclusivamente café en grano proveniente de comercio
justo.
En las cafeterías de concesión anterior a
ese año, donde conviven los dos tipos de café, los precios para este curso se
han ajustado de manera que sólo hay una diferencia de cinco céntimos entre el
café normal y el de comercio justo (que siempre es algo más caro).
Fuente: Murcia. com